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品名:黑芝麻湯圓 |
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精選上等東北糯米，大米磨漿，取粉制皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。 |
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品名:江南水麿糯米湯圓 |
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喜瑞來江南水磨糯米湯圓：采用江南盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜，切末斬碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌勻揉透，搓成豬油芝麻餡心小圓子。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團，捏成酒盅形，放入餡心，收口搓圓成湯圓。寧波風味湯圓以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油制成餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，具有香、 甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不黏，鮮爽可口，令人稱絕！ |
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